Оборудование для тонкого измельчения мясного сырья ...
Для тонкого измельчения мяса и приготовления фарша, бесструктурных колбас, сосисок и сарделек применяют куттеры, которые подразделяют на настольные (с чашей вместимостью до 30 л) и напольные, открытые и герметичные, с ...